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A Essência do Uruguay

Uma experiência gastronômica inesquecível com os cortes mais nobres.

Tradição e Paixão

Fundado em 2016, o La Parrilla del Uruguay é um refúgio para os amantes da alta gastronomia. Nossa paixão pela culinária uruguaia e a busca incessante pela perfeição nos levaram a criar um ambiente onde cada detalhe é pensado para proporcionar uma experiência única. Trabalhamos exclusivamente com carnes Angus certificadas, garantindo a maciez, suculência e o sabor inigualável que nos tornaram referência no Rio de Janeiro.

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Nosso Menu

Uma seleção de cortes nobres e acompanhamentos clássicos, preparados para encantar seu paladar.

Bife de Chorizo

Corte nobre e suculento de Angus, com uma capa de gordura que garante o sabor.

Bife Ancho

Corte de angus extremamente macio e com marmoreio perfeito.

Asado de Tira

Suculentas tiras de costela de novilho angus, um clássico da parrilla.

Panqueca com Dulce de Leche

A sobremesa uruguaia por excelência, servida quente.

Vacio

Corte saboroso e de fibras longas, conhecido como fraldinha.

Mollejas

Timo de novilho na brasa, regado no limão a La Parrilla

Um Ambiente Único

Projetado para oferecer uma verdadeira imersão ao Uruguai, com conforto e sofisticação, nosso espaço é o cenário ideal para jantares especiais, encontros de negócios ou celebrações em família.

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Contato e Localização

Estamos ansiosos para recebê-lo.

       Av. Ayrton Senna, 5500 - Shopping Uptown Barra - RJ

       (21) 3030-3783

Horários

Domingo à Quarta: 12h - 21h

Quinta à Sábado: 12h - 23h

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